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Yanagi Kiritsuke VG-10 Mioir Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:VG-10 Longueur maximale de lame :
Yanagi Kiritsuke VG-10 Mioir Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:VG-10 Longueur maximale de lame :
$525.00
Description
Longueur maximale de lame : 270 mm
la diversité de ses coloris et de ses tailles de lame
Ces baguettes Moribashi sont parfaites pour toute cuisine
ainsi que de traiter les petits os de volaille
nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables et assemblés à la main avec soin
Yanagi Kiritsuke VG-10 Mioir Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:VG-10 Longueur maximale de lame :Le Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel. Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd, avec une lame plus large et un dos de
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