Quel vin pour demain? Le vin face aux défis climatiques Italian son voyage le mène dans
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Description
son voyage le mène dans le Nord du Japon
de la Guilde des Sommeliers et de Slide Ranch et est membre des Dames d’Escoffier
APPRENEZ À RECONNAÎTRE
dont c'est ici la deuxième édition
Giles Coren et Marina O'Loughlin choisissent le "repas londonien ultime" parmi Bocca di Lupo
Quel vin pour demain? Le vin face aux défis climatiques Italian son voyage le mène dansAuteurs: JEREMY CUKIERMAN, HERV QUNOL & MICHELLE BOUFFARD diteur: Dunod Langue: Franais Date de publication: 09 2024 Nombre de pages: 319 Dimensions: 11 x 18 cm Poids: 184g Format: Poche ISBN: 9782100869428 Prsentation: Gels de printemps, canicules et scheresses, incendies et gots de fume, intenses variations dune anne lautre, et mme au cours dune saison les dfis climatiques se multiplient et le monde du vin est impact tous les niveaux, de la vigne au
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