Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Pagode Manche en Buffle et Ébène
 170mm Yaginuma il est aujourd'hui également prisé

il est aujourd'hui également prisé dans les foyers

Conçu selon les plus hauts standards de qualité

Le couteau Deba tout inox en alliage pur de molybdène – 210 mm – est conçu avec soin pour les chefs professionnels

Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais qui est une marque déposée et fabriqué uniquement dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki

Type de Couteau : Sujihiki

Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Pagode Manche en Buffle et Ébène
 170mm Yaginuma il est aujourd'hui également prisé"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices