Épaule d'Agneau avec Os Poids:1 x 1,3 kg nous perpétuons un savoir-faire centenaire

nous perpétuons un savoir-faire centenaire

elle saura régaler les plus avertis comme les non-initiés de la saveur caractéristique à la viande d'agneau

La picanha peut se cuire en pavé

saisissez l’entrecôte à feu moyen

Arrosez-les régulièrement pour une viande tendre et juteuse

Épaule d'Agneau avec Os Poids:1 x 1,3 kg nous perpétuons un savoir-faire centenaireNous avons fait le choix de travailler en collaboration avec des leveurs locaux, des leveurs occitans. Leurs ovins sont levs dans des exploitations qui mettent au cur de leur quotidien le respect de l'animal et de l'environnement. Cette slection, nous permet de vous proposer une paule d'agneau de qualit avec un got unique et subtilement prononc. Afin de conserver son ct brut, nous y laissons l'os, pour qu'une fois prpar, cette pice dlivre des saveurs