Généreuse Brut Nature Beaujolais Sol argilo-calcaire riche en silex
$33.40
Description
Sol argilo-calcaire riche en silex
Les Clairette sont sur des sols calcaires et peu fertiles
Pressurage puis vinification sans souffre jusqu'à l'élevage sur lies fines
50% Merlot noir 50% Cabernet Franc
On y trouve de beaux fruits noirs (mures
Généreuse Brut Nature Beaujolais Sol argilo-calcaire riche en silexCpage & Vinification 90% de Meunier et 10% de Chardonnay Vinification en cuve non dose 6 ans de vieillissement minimum *cuve non dose: cuve sans sucre ajout (lors du dgorgement), on y retrouve seulement les sucres rsiduels de fermentation Dgustation Robe jaune or brillante. Effervescence vive et fondue (fines bulles), avec un cordon persistant Frais et sduisant sur des notes fruites (fruits blancs & jaunes), de fleurs blanches et minrale quilibre et
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