Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Manche:Japonais 職人(Artisan)：

職人(Artisan)：

Forgés à la main et parfaitement équilibrés à 200 mm

Ce coffret peut accueillir deux couteaux avec une longueur de lame allant de 150 mm à 210 mm

il offre une coupe précise et sûre à chaque utilisation

Type de Couteau : Sujihiki

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Manche:Japonais 職人(Artisan)：Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.