Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Pagode à Cinq Etages Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais et un tranchant légèrement incurvé

et un tranchant légèrement incurvé

Parfaites aussi bien pour un usage quotidien que pour les occasions spéciales

nous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation

Sa lame Blue Steel #2 Suminagashi et son manche en ébène en font un choix robuste et durable

Nom : Pierre de dressage et d'affûtage japonaise Musashi

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Pagode à Cinq Etages Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais et un tranchant légèrement incurvéSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.