Bourgogne Pommard rouge Domaine Mazilly 2021 grand cru Terroir Lézignan-Fonfroide

Terroir Lézignan-Fonfroide

Souris d'agneau au thym et fenouil • Joue de bœuf sauce forestière • Cœur de canard en persillade et cèpes sauvages

Cépages : Syrah 40%  Grenache 35%  Carignan 25%

Servir avec des viandes blanches rôties

civet de porc

Bourgogne Pommard rouge Domaine Mazilly 2021 grand cru Terroir Lézignan-FonfroideCpage : 100% Pinot Noir Installs depuis 1980 Meloisey, au cur des Hautes Ctes de Beaune, Frdric Mazilly et son fils Aymeric exploitent un vignoble de 17 ha dans un esprit proche du bio. Leur Pommard est lexpression dun terroir dexception, lune des appellations les plus rputes de la Cte de Beaune. Dgustation : Robe rouge profond, rubis pourpre fonc. Nez gnreux sur des notes de mre, myrtille, violette et noyau de cerise. Avec la maturit, le vin souvre