Bavette d'Aloyau de Bœuf Sélection Lascours Poids:2 x 200g il développe des notes de

il développe des notes de noisette

garni d’une farce généreuse aux girolles

tandis que la chair reste fondante et juteuse

Élevé en liberté dans les pâturages pyrénéens

Cette petite volaille à la chair raffinée

Bavette d'Aloyau de Bœuf Sélection Lascours Poids:2 x 200g il développe des notes deLa bavette daloyau fait partie des morceaux emblmatiques du buf, reconnue pour sa texture fibreuse et son got affirm. Issue de notre Slection Lascours, elle provient de bufs rigoureusement choisis pour la qualit de leur viande et leur persillage naturel. Chaque pice est soigneusement travaille par nos bouchers, afin de prserver toute sa finesse et sa gourmandise. Polyvalente, elle se dguste aussi bien la pole quau barbecue, et rvle toute sa saveur