Gomadare - Sauce sésame dashi nouilles de sarrasin du cyprès japonais Hinoki

du cyprès japonais Hinoki

qui apporte de la douceur et de fraîcheur au sirop

par les dieux Izanagi-no-Mikoto et Izanami-no-Mikoto

Cette poudre a été réalisée à partir d’écorce de yuzu bio lentement séchée à l’air chaud puis réduite en une poudre riche de saveur pour profiter de l'arôme acidulé du yuzu sans mouiller vos préparations

jaunes ou vertes de taille petite

Gomadare - Sauce sésame dashi nouilles de sarrasin du cyprès japonais HinokiTraditionnellement, la sauce gomadare est une sauce daccompagnement servie avec un shabu shabu, un pot au feu japonais, dans lequel on trempe lgumes et morceaux de viande. Cette sauce lgrement sucre et onctueuse est faite avec de la pte de ssame blanc de la plus haute qualit et du vritable bouillon dashi de bonite et dalgue kombu. Trs versatile, vous ne pourrez plus vous en passer !