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L'Éclairée - 2025 (Pré-Commande) un endroit à part sur

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un endroit à part sur le domaine

plus libre

sur la fraise et les fruits frais

où le Cabernet Franc trouve une expression plus fraîche

c’est léger

L'Éclairée - 2025 (Pré-Commande) un endroit à part surExpdition en mai 2026 (aprs mise en bouteille) Certifi Agriculture Biologique (FR BIO 01) Lclaire, cest une cuve un peu part. la base, un Claret de Bordeaux : du Merlot, travaill en vin lger. Mais jy ajoute une touche de Colombard, un cpage blanc, pour venir bousculer les repres et apporter encore plus dclat. Le rsultat est difficile classer ni vraiment rouge, ni vraiment ros. Un entre deux, que jaime appeler un blouge. Les raisins sont cultivs en

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