Coffret "Angus Lover" coffret viande -1 Faux-filet d'Angus 300g-350g Maturation

-1 Faux-filet d'Angus 300g-350g Maturation 15J

Un bonheur à dévorer

Soit environ 3500G de viande Angus d'exception

à consommer avec modération

L'os apporte une tenue exemplaire à la pièce et pendant la cuisson il transmet des saveurs uniques à la viande

Coffret "Angus Lover" coffret viande -1 Faux-filet d'Angus 300g-350g MaturationLe Colis Angus Lover a t imagin pour vous faire dcouvrir une race mythique de la gastronomie. Elle est renomme prcoce, cest dire quelle obtient un gras intra musculaire rapidement, le fameux persillage de la viande ! Cte de buf : Morceau emblmatique, la cte de boeuf accompagne souvent les repas de fte t comme hiver. Son persillage doit tre gnreux afin d'obtenir une viande tendre et le got inimitable de la cte de boeuf. Un bonheur dvorer! T Bone :