Katla Wines (Jasmine Swan) - Queendom 2024 vdn Jeune sage
$36.00
Description
Jeune sage
Que faire de cette liberté quand on est un peu paranoïaque
Légèrement floral et tropical mais avec une grande fraîcheur
Un très beau Chardonnay qui est aussi surprenant que désaltérant
avec une petite oxydation qui apporte une belle longeur en bouche
Katla Wines (Jasmine Swan) - Queendom 2024 vdn Jeune sage40 % Regent (23), 40% Pinot Gris (23), 20% Riesling (24) Macration semi carbonique pour le rgent (5 jours) et le pinot gris (2 semaines). Presse direct sur le riesling. Fruits des bois, ronces mres, cassis accords sur des poissons noirs, le gibier, hamburgers ou charcuterie
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