Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm Finition:Polie Nom : Rouleau de Couteaux
$65.00
Description
Nom : Rouleau de Couteaux de Cuisine Japonais Musashi Style Japonais "Faucon Doré" – 4 Poches
la diversité de ses coloris et de ses tailles de lame
Le Sujihiki signifie littéralement "trancheur fin"
Matériau : VG10 / Épaisseur : 2
La planche est fabriquée en bois de cyprès japonais Hinoki de première qualité et mesure 457mm×240mm×30mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm Finition:Polie Nom : Rouleau de CouteauxPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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