Marie Clothilde 2016 - Adrien Berlioz prix-sur-demande dégorgé en Janvier 2022
$29.00
Description
dégorgé en Janvier 2022
figure emblématique des champagnes artisans de la Côte des Bar
avec une tension minérale qui invite à une nouvelle gorgée
de réglisse et de chocolat noir
Elevage de 9 mois en cuve
Marie Clothilde 2016 - Adrien Berlioz prix-sur-demande dégorgé en Janvier 2022Marie Clothilde est issue de vieilles vignes de mondeuse sur des sols argilo calcaire qui bordent le Chteau de Chignin. Partiellement vinifi en vendanges entires, llevage se droule en demi muids. Le nez de Marie Clothilde nous offre des notes de confiture de fruits noirs frais et de menthe. Les pices prennent le dessus au deuxime nez. En bouche, lattaque est souple et frache se dveloppant sur un corps gourmand aux tannins vibrants.
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