Deba White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 120mm Manche:Japonais Protégez votre Deba avec le

Protégez votre Deba avec le Saya (fourreau) Black-Ishime

Tranchez les ingrédients les plus résistants avec assurance et finesse grâce au couteau Deba pour gaucher Silver Steel #3 Kasumi

pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes

Son revêtement Nashiji confère à la lame un effet moucheté unique

le couteau Petty

Deba White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 120mm Manche:Japonais Protégez votre Deba avec leLe Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet d'une force applique. Il est souvent utilis pour enlever les grosses cailles de poisson, manipuler les artes, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que les petits os de poulet.