Santoku SKD11 Nashiji Manche en Ébène 165mm Materiau:SKD11 Longueur de la lame :

Longueur de la lame : 165mm

cette lettre signifie

La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson

Son design épuré et son revêtement en laque urushi apportent une touche d'authenticité et de sophistication à cet ustensile de cuisine d'exception

le rasage et la confection de garnitures

Santoku SKD11 Nashiji Manche en Ébène 165mm Materiau:SKD11 Longueur de la lame :"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices