Tartare saumon fumé truffe noire restauration avec beurre de cacao et

avec beurre de cacao et de gousses de vanille du Madagascar

Taux d’alcool : 12 %"

Des viandes de canard longuement cuites dans un bouillon de légumes et d’aromates sublimées par la graisse de canard

Découvrez notre coffret spécial en collaboration avec le talentueux Charles de Villemorin

Chaque bouchée de ces macarons vous offre une expérience gustative authentique et raffinée

Tartare saumon fumé truffe noire restauration avec beurre de cacao etTartare de saumon fum la truffe noire 1% (tuber melanosporum). Ce tartare est labor partir de beaux morceaux de saumon fum issus de nos dcoupes. Dlicatesse de la fumaison qui laisse place aux riches saveurs de la truffe noire. Prt l'emploi (aprs l'avoir miett l'aide d'une fourchette) ce tartare de saumon fum la truffe noire Dom Petroff s'accompagnera d'une salade mesclun ave un filet d'huile de noisette.