Lune Blanche 2022 - Domaine Le Conte des Floris - Languedoc la cinquième génération cultive les

la cinquième génération cultive les 20 hectares du domaine à Domazan

se caractérise par des sols sableux-granitiques pauvres et peu profonds

idéal sur un gigot d’agneau aux herbes

Émilien marie cerise noire

dans le Gard

Lune Blanche 2022 - Domaine Le Conte des Floris - Languedoc la cinquième génération cultive lesLa dgustation Un blanc qui parle bas mais juste. Nez subtil entre agrumes confits, ssame torrfi et amande frache. Bouche lance, tendue, avec une matire prcise, presque cristalline. Pas de surenchre, mais une profondeur tranquille, marque par de beaux amers nobles et une finale qui file longuement, sans jamais se fatiguer. savourer sur une cuisine pure : ceviche de dorade, fenouil brais, ou encore un risotto au citron et parmesan. propos de la cuve