Chèvre semi affiné "Sierra de Sevil" Chèvre 70% Tinto Fino
$12.80
Description
70% Tinto Fino
Priorat - Mas Martinet / 65% grenache
sur des sols de schiste
Une huile complexe avec un beau fruité vert
de la rondeur et une belle complexité
Chèvre semi affiné "Sierra de Sevil" Chèvre 70% Tinto FinoUn fromage de chvre semi affin en cave (entre 1 et 2 mois), avec une belle texture dense mais pas trop sche, doux et quilibr. Se marie trs bien avec une confiture de tomate rose ou une gele de Violette.
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