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Nakiri VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mm VG-1 La pointe permet une coupe
Nakiri VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mm VG-1 La pointe permet une coupe
$185.00
Description
La pointe permet une coupe ciblée facile et facilite le tranchage de la viande et du poisson
Ces couteaux sont souvent utilisés par les pêcheurs pour nettoyer
avec une lame plate et rectangulaire
Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour couper des tranches fines de poisson pour les sushis et sashimis
L’extérieur est réalisé en Nishijin-ori
Nakiri VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mm VG-1 La pointe permet une coupePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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