Broyé du poitou - 380g Un jarret de porc juste

Un jarret de porc juste exquis

choisis sur les parcelles du village Grand Cru de Louvois

Fabrication artisanale

chaque bouchée est une expérience gourmande inoubliable

vous retrouverez dans cette rillette le goût corsé et authentique de la langoustine

Broyé du poitou - 380g Un jarret de porc justeCet artisan perptue la tradition depuis 1976, les ingrdients sont toujours les mmes, toujours la mme attention la slection, toujours les mmes gestes, le mme temps de ptrissage, de repos, de cuisson et de refroidissement. Le respect du temps est souvent un vrai gage dauthenticit! La tradition veut que l'on donne un coup sec au centre du broy et que chacun puisse alors se servir un morceau selon son apptit !