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Graisse de Canard Charcuterie cuite Il est appelé aussi le

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Il est appelé aussi le jambonneau et possède un os central et il est toujours recouvert d’une couenne plutôt épaisse

le jarret de porc 1/2 sel cuit est prêt à être réchauffé

Son nez séduit par ses notes intenses de litchi

parfaitement équilibrée par une légère salinité

apportant une belle complexité aromatique

Graisse de Canard Charcuterie cuite Il est appelé aussi leLa graisse de canard Georges Bruck permet de remplacer le beurre ou l'huile en cuisine et donne aux prparations des saveurs uniques. Elle parfumera dlicieusement votre choucroute !

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