Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 170mm Fire set utilisées pour servir la cuisine

utilisées pour servir la cuisine japonaise

un équilibre parfait et une grande précision

* De petites marques et égratignures sont normales avec tous les Higonokami

Êtes-vous prêt à améliorer vos compétences en préparation des fruits de mer

Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion

Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 170mm Fire set utilisées pour servir la cuisine"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices