Bunka SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 170mm Stone Matériau : White Steel #2

Matériau : White Steel #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm

le rendant idéal pour les passionnés comme pour les chefs professionnels

Le couteau en acier Shirogami à finition miroir est fabriqué à partir de l'acier célèbre de Yasugi

ce coffret est une option idéale pour tous vos besoins d'emballage cadeau

de cuisine et pliants non inoxydables nécessitent un peu d'entretien pour éviter la rouille de surface

Bunka SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 170mm Stone Matériau : White Steel #2Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce