HEIDA GLETSCHERWEIN Appellation:AOC Valais long et persistant avec une

long et persistant avec une belle richesse aromatique

qui ne présente pas la franche acidité de la Petite Arvine

à la fois ample et ciselée

Sauces légèrement corsées

Crustacés (homard

HEIDA GLETSCHERWEIN Appellation:AOC Valais long et persistant avec uneEN BREF CARACTERES DOMINANTS Frais, noble, plaisant. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Blanc LA PETITE HISTOIREEtablie Vige dans le Haut Valais, la famille Chanton cultive des cpages autochtones rares depuis 3 gnrations dj. Connue pour son Heida, qui fait partie rgulirement des meilleures de Suisse, elle est une des caves pionnires dans la mise en valeur du patrimoine amplographique valaisain. Les Lafnetscha, Himbertscha,