Sauce soja fumée (sans gluten) 100 ml bouillon L'amertume des fruits est équilibrée
$13.30
Description
L'amertume des fruits est équilibrée avec du sucre
et pour cause : ses grains courts
Le Yanagiba est le couteau traditionnel japonais indispensable pour la préparation des sashimi et du poisson frais
et récoltés à la main
Cette sauce soja est une sauce amakuchi
Sauce soja fumée (sans gluten) 100 ml bouillon L'amertume des fruits est équilibréeCette sauce soja fume est sans gluten. Cest une sauce soja tamari, produite sans ajout de bl, ni additif. Une fois la sauce soja ralise elle est fume 40 minutes avec du bois de cerisier. Ce processus donne la sauce soja de puissantes notes fumes qui soulignent sa rondeur. Cette sauce soja a t fermente un an.
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