Yanagiba Blue Steel #1 Double-Tranchant Manche Urushi Bleu Sombre 170mm Manche:Japonais Grain : #8000

Grain : #8000

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel

Traditionally

Cette pierre à grain 1000/4000 est idéale pour les cuisiniers à domicile

pour profiter de ces délices

Yanagiba Blue Steel #1 Double-Tranchant Manche Urushi Bleu Sombre 170mm Manche:Japonais Grain : #8000Le Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.