Les lunchs trois-ventes-et-plus-all-time
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Santoku ZA-18 Damas Manche en Buffle et Magnolia 180mm Saga plus épais et plus lourd
$180.00
Description
plus épais et plus lourd
Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles
ce couteau est idéal pour peler et sculpter les légumes et les fruits
Principalement utilisé pour les légumes
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 90 mm
Santoku ZA-18 Damas Manche en Buffle et Magnolia 180mm Saga plus épais et plus lourdSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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