À la défense de la biodiversité alimentaire - Bernard Lavallée - 2022 illustrations et DVD l’entretien et la récolte

l’entretien et la récolte

Ce modèle compact mais profond avec est idéal pour un balcon ou pour un espace limité

Viola cornuta (V)

Possède une certaine résistance à la tavelure

elle stabilise les sols et contribue à la biodiversité

À la défense de la biodiversité alimentaire - Bernard Lavallée - 2022 illustrations et DVD l’entretien et la récolteNos assiettes ne nous ont jamais sembl aussi varies et nos piceries aussi foisonnantes. Mais se pourrait il que derrire cette profusion se cache une perte mondiale de la biodiversit alimentaire, dautant plus pernicieuse quelle passe inaperue? Cest bien ce qui proccupe depuis des annes Bernard Lavalle, pour qui les aliments reprsentent notre lien le plus fondamental avec la nature. Grand nostalgique, notre nutritionniste urbain a voulu comprendre