Château Troplong-Mondot 2006 - Saint-Emilion Charles-Heidsieck une purée aux truffes et

une purée aux truffes et des asperges

S'il s'est fait connaître grâce à l'excellence de la qualité de son Vosne-Romanée 1er cru "Les Gaudichots" qui est maintenant presque inaccessible

Nous vous conseillons de le servir dans de grand verres et de le déguster très lentement sur la durée

Le Château Prieuré-Lichine

le célèbre "Pavillon Rouge" (possiblement le meilleur des seconds vins)

Château Troplong-Mondot 2006 - Saint-Emilion Charles-Heidsieck une purée aux truffes etNotes de dgustation de R. Parker (parce que nous ne sommes pas aussi bons que lui pour encenser les vins) Troplong Mondot 2006 est impressionnant, puissant, ample, tonnamment masculin et profond. Sa couleur d'encre bleu violet est accompagne d'un bouquet exceptionnel de roche en poudre, de mres, de bleuets, de fleurs printanires et de notes de camphre ainsi que d'expresso rti (oui nous aussi a nous semble trange). Le vin est cors avec une texture