Préparation au yuzu de Kito 210 g agrume « Sobacha » signifie «

« Sobacha » signifie « thé de sarrasin »

sans sucre ajouté ni conservateur

ce vinaigre accompagne aussi bien les sushis que les marinades ou les sauces

cette sauce rehaussera salades

du vinaigre de riz bio du même producteur

Préparation au yuzu de Kito 210 g agrume « Sobacha » signifie «Cette prparation au yuzu est ralise exclusivement partir des yuzus de Kito imports directement par Umami. La recette a t labore en collaboration avec la Maison Perrotte dont le fondateur Stephan Perrotte a t lu Champion du Monde de la Confiture en 2015. Beaucoup moins sucre qu'une confiture classique, on y retrouve le parfum complexe et puissant du yuzu. De beaux morceaux dcorce de yuzu donnent galement un peu de mche cette prparation la texture