Higonokami Yasukihagane Noir 100mm Tsuchime manche en buffle et ébène

manche en buffle et ébène

Type de couteau : Santoku Kiritsuke

Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants

La beauté de sa lame élégante et fine réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus

Longueur de lame : 195 mm

Higonokami Yasukihagane Noir 100mm Tsuchime manche en buffle et ébèneMatriau : Yasukihagane paisseur : 3 mm Longueur : 100 mm Utilisation Taillage de crayons Fabrication de libellules en bambou Fabrication de cerfs volants, etc. Camping, pche Le Higonokami est le couteau de poche le plus clbre du Japon. Aujourd'hui, le Higonokami est reconnu comme un couteau d'extrieur travers le monde entier en raison de son poids lger, de son design simple, de sa durabilit, de sesdiverses couleurs et longueurs de lame, de l'acier