Marteau de Thor de Bœuf Poids:1 x 2,5kg en bouillon

en bouillon

à mi-chemin entre tradition et intensité sud-américaine

sortez votre fromage 30 minutes avant de le faire fondre afin qu’il révèle toute sa rondeur aromatique

à feu moyen

puis laissez détendre

Marteau de Thor de Bœuf Poids:1 x 2,5kg en bouillonSon nom risquera srement de vous amuser vous et vos convives, quant son got, une chose est sre celui ci vous rgalera tout simplement et sans besoin d'ajouts supplmentaires. Son nom est assez peu vocateur, que pouvez vous en ressortir premire vue ? Son nom lui est donn par sa forme et en hommage au dieu viking au nom ponyme. Mais rassurez vous, il ne s'agit pas d'un plaisir personnel de nos bouchers, mais bien d'une vritable pice de buf qui apportera