Petty VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Blanc 120mm 北正 It used to be a
$200.00
Description
It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households
une excellente tenue de coupe et un affûtage aisé
Originaire de la région de Kansai (Osaka)
Parfait pour fileter le poisson et découper le poulet
il est le plus utilisé dans les foyers
Petty VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Blanc 120mm 北正 It used to be aLes couteaux doffice sont trs polyvalents et constituent un incontournable des cuisines professionnelles. De nombreux cuisiniers les utilisent pour plucher ou dcouper des fruits et lgumes en petits morceaux, ou pour raliser dautres travaux de prcision similaires.
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