Gyuto SLD Poli Manche en Noyer 240mm Manche:Japonais parfait pour préparer des soba
$175.00
Description
parfait pour préparer des soba et d'autres plats de nouilles
Couteau à lame épaisse et lourde
Aujourd'hui
selon la même méthode que les sabres japonais traditionnels
de sorte que le couteau devait également être capable de couper de la viande
Gyuto SLD Poli Manche en Noyer 240mm Manche:Japonais parfait pour préparer des sobaLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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