Dido rouge 2018 ROUGE Sans additifs ni conservateurs

Sans additifs ni conservateurs

Palomino /Pedro Ximénez

avec de la puissance et de la concentration

Le travail de la vigne se fait en biodynamie

Idéal avec des crustacés

Dido rouge 2018 ROUGE Sans additifs ni conservateursMontsant 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Bio et Biodynamie Parker 93 Le nez nous offre de belles notes de fruits rouges et noirs, de belles nuances dpices, des notes fumes et de torrfaction. La premire attaque est puissante et complexe, trs aromatique. Le vin possde cependant une belle onctuosit, avec de la fraicheur et des notes minrale. La finale est persistante, avec une superbe longueur en bouche. Un vin prcis et