Véritable Boulette d'Avesnes APERO D'ETE À savourer à l’heure du

À savourer à l’heure du thé ou en dessert pour une pause raffinée et ensoleillée

valériane et camomille accompagnée d’un bain sonore qui berce

Idéal pour offrir : le coffret Sélection de Thés est un cadeau parfait pour les amateurs de thé dans votre entourage

Suite à une fermentation démarrée par une levure faite maison et suivant les techniques artisanales

L’acidité vive du yuzu s’équilibre à merveille avec la douceur du saké

Véritable Boulette d'Avesnes APERO D'ETE À savourer à l’heure duLa Vritable Boulette dAvesnes est encore fabrique traditionnellement dans les fermes de lAvesnois partir de brisures de Maroilles blanc frais. Autrefois, les fermires la parfumaient destragon, sarriette et persil, formaient des boulettes ovales ou coniques, les faisaient scher puis les lavaient la bire avant cave. Selon laffinage, elle dveloppe des saveurs crayeuses piquantes et un parfum toujours intense.