Vosne-Romanée Les Boudots - Domaine Boigey Frères 2022 BULLES et sa texture presque tannique

et sa texture presque tannique le rend idéal avec des plats plus riches ou savoureux (par exemple viandes blanches en sauce crémeuse)

La philosophie de l'entreprise est d'utiliser des vignes jeunes dont le raisin séchera pendant trois mois et sera affiné en fût pendant trois ans

utilisant la pression naturelle de la terre pour éviter l’emploi de pompes et de filtres

le terroir de ce domaine est réputé pour produire des raisins merlot d'une qualité exceptionnelle

typique des rouges jurassiens légers et fins

Vosne-Romanée Les Boudots - Domaine Boigey Frères 2022 BULLES et sa texture presque tanniqueLe domaine Le domaine Boigey Frres est compos d'Olivier et Guillaume Boigey, deux frres bercs par la vigne et les grands vins de Bourgogne depuis leur tendre enfance. Forts de 20 ans d'exprience dans diffrents domaines professionnels, ils crent en 2018 le Domaine Boigey Frres Vosne Romane afin de faire perdurer leur patrimoine familial. Le domaine s'tend sur une superficie de 3,15 hectares o les vignes entourent le village de Vosne Romane. Elles