Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm SUMMER25 L'utilisateur a besoin de plus

L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style kiritsuke

Ces couteaux sont souvent utilisés par les pêcheurs pour nettoyer

avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate

ainsi que de traiter les petits os de volaille

ce couteau est robuste et durable

Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm SUMMER25 L'utilisateur a besoin de plus"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices