Ajikiri White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia Oval 105mm Material:White Steel #2 offrant une combinaison exceptionnelle de

offrant une combinaison exceptionnelle de dureté et de résistance

son design épuré

similaire à celle du Takohiki

Conçu spécialement pour cette lame

Le Ko-yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux-mêmes les poissons de petite taille

Ajikiri White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia Oval 105mm Material:White Steel #2 offrant une combinaison exceptionnelle deCompact et prcis, cet Ajikiri est forg en acier blanc n2, offrant une nettet exceptionnelle et un afftage facile. Idal pour lever les filets de petits poissons et raliser des travaux de prparation minutieux. Son manche traditionnel en magnolia, dot dune virole en corne de buffle, assure une prise en main lgre, quilibre et parfaitement contrle.