Funayuki Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 150mm Materiau:White Steel #2 Forgé à la main selon

Forgé à la main selon des techniques artisanales

Longueur de la Lame : 165mm

Type de couteau : Honesuki

Type de couteau : Kama Usuba

Ne touchez pas ou ne dirigez pas le couteau vers quelque chose que vous ne souhaitez pas couper

Funayuki Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 150mm Materiau:White Steel #2 Forgé à la main selonLe Funayuki Sabaki est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de