Tournedos Filet de Bœuf Wagyu Poids:2 x 200g Préparée artisanalement dans nos ateliers

Préparée artisanalement dans nos ateliers

à la mâche soyeuse

sans faire bouillir

respectueux de l’environnement et du bien-être animal

Nous travaillons en circuit court avec nos éleveurs partenaires

Tournedos Filet de Bœuf Wagyu Poids:2 x 200g Préparée artisanalement dans nos ateliersSymbole de lexcellence et du raffinement, le tournedos de filet de buf Wagyu incarne le summum de la tendret et du got la japonaise. Issu de bufs Wagyu australiens, ce morceau noble se distingue par un persillage exceptionnel qui fond en cuisson, librant des armes riches et une texture dune finesse incomparable. Prpar avec soin dans notre atelier, le filet est dcoup de faon prserver toute sa structure et son moelleux naturel. la cuisson, sa graisse