Vernaccia di Oristano Antico Gregori DOC - Contini - DEMIE BOUTEILLE - 37,5cl SAMBUCA les grillades et viandes blanches

les grillades et viandes blanches

légèrement aromatique

La ventrèche de thon est un met très gouteux

On dépose alors les bouteilles horizontalement sur des pupitres afin que les levures transforment le sucre en alcool et surtout en gaz carbonique

Cépage : 100% Glera

Vernaccia di Oristano Antico Gregori DOC - Contini - DEMIE BOUTEILLE - 37,5cl SAMBUCA les grillades et viandes blanchesDescription : Ce vin est produit partir dun cpage dorigine autochtone qui se nomme la Vernaccia. Le vignoble se trouve dans une excellente zone viticole entre Cabras et Baratili dans le bas de la Valle del Tirso. Le terrain est sablonneux et pauvre, parfait pour llevage de la Vernaccia. LAntico Gregori est obtenu avec la slection des anciennes meilleures annes de Vernaccia affine pendant de longues annes dans des barriques. Avec la mthode Solera