Talon de jambon serrano "Aragon" désossé 22 mois Taille:1,265kg Sans additifs

Sans additifs

Elle offre un fruitée legèrement intense

Pour une association originale nous vous conseillons une gelée de violette ou de roses

ou avec un peu de pain et un filet d'huile

une petite entreprise familiale et artisanale depuis 1898

Talon de jambon serrano "Aragon" désossé 22 mois Taille:1,265kg Sans additifsUn trs beau jambon serrano avec un minimum de 22 mois d'affinage naturel. Les jambons sont affins Cedrillas, au nord de Teruel 1400 mtres d'altitude. C'est une zone qui grce aux importantes variations de tempratures et au climat sec possde de superbes conditions d'affinage. C'est un jambon puissant en gout, avec une belle texture bien affine, typique d'un jambon serrano. Un trs bon rapport qualit prix. A dguster avec des amis autour d'un belle