Calvados Pacory 7 ans – Domfrontais (100 % Poire) – 42% prix-sur-demande herbe sèche

herbe sèche

tout en respectant l’expression du fruit

Situé dans le Domfrontais

relevés d’une touche de thym typiquement méditerranéenne

À l'aération

Calvados Pacory 7 ans – Domfrontais (100 % Poire) – 42% prix-sur-demande herbe sècheSitu dans le Domfrontais, la Ferme des Grimaux Pacory produit un calvados singulier issu exclusivement de poires poir, rare et dlicat. Distillation en colonne de poirs fermiers, vieillissement 7 ans en fts de chne. Une expression pure du calvados de poire. Nez fin et expressif sur la poire mre, les fleurs blanches et la vanille. Bouche souple, lgante et minrale, avec une finale florale et persistante.