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Orenga de Gaffory - Cuvée Felice - Patrimonio BIO Style:2019 la groseille et le poivre
$2195.00
Description
la groseille et le poivre blanc
vive et fraiche
Une bouche chaleureuse de fruits rouges et d'épices
A essayer avec des asperges blanches
Ce rhum pur jus de canne met à l’honneur le terroir polynésien et l’exceptionnelle qualité de la canne à sucre O’Tahiti
Orenga de Gaffory - Cuvée Felice - Patrimonio BIO Style:2019 la groseille et le poivrePatrimonio, Corse Vin biologique. CEPAGE 100% Vermentino. VINIFICATION Vendange un peu plus tardive et manuelle, ensuite lev sur lies fines durant quelques mois. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo rgule, Pressurage, Macration pr fermentaire froid. Elevage en cuve inox thermo rgule, Collage, Bouchon traditionnel en lige, Elevage sur lies. DEGUSTATION Ce vin se caractrise par la finesse de son bouquet, la
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