Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Revêtement Inox Manche en Chêne 210mm Materiau:Blue Steel #1 idéale pour trancher les pains

idéale pour trancher les pains moelleux et les viennoiseries sans les écraser

Sa grande taille permet de traiter des poissons de toutes dimensions avec une précision optimale

et une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher le poisson avec facilité

il est aujourd'hui également prisé dans les foyers

* De petites marques et égratignures sont normales avec tous les Higonokami

Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Revêtement Inox Manche en Chêne 210mm Materiau:Blue Steel #1 idéale pour trancher les painsLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.