Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 270mm Damascus Grâce à sa lame courte

Grâce à sa lame courte et fine

Aiguisier (artisan traditionnel) : Shotaro Nomura (野村 祥太郎)

il se peut qu’il ne convienne pas à d’autres modèles

ce fourreau de haute qualité maintient votre lame en toute sécurité tout en ajoutant une touche d’élégance et de raffinement à votre couteau

Les pierres à aiguiser japonaises (également appelées pierres à eau) - à la fois naturelles et synthétiques - sont réputées pour leurs qualités de travail rapide

Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 270mm Damascus Grâce à sa lame courteLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.