LSB2002X - Abbaye FORMAT (Cell/mL/Plato):16 hL (1.28E+13) LalBrew Nottingham™ est une levure

LalBrew Nottingham™ est une levure de bière de style anglais sélectionnée pour sa haute performance et sa polyvalence

Son haut taux de floculation la rend facilement récupérable et lui permet ainsi de jouer le rôle de souche maison à merveille dans une brasserie

LalBrew NovaLager™ est une véritable levure hybride de fermentation basse Saccharomyces pastorianus issue de la nouvelle lignée du groupe III qui a été sélectionnée pour produire des bières lager pures avec des saveurs typiques et une performance de fermentation supérieure

Une combinaison d’une souche rustique et fruitée de Saccharomyces

dérivé de raisins de Sauvignon Blanc de Marlborough issus de parcelles spécifiques

LSB2002X - Abbaye FORMAT (Cell/mL/Plato):16 hL (1.28E+13) LalBrew Nottingham™ est une levureElle a la rputation de fermenter vite et bien mme des tempratures leves. Cette levure est parfaite pour les bires d'abbaye blondes et brunes.